Provence

Château de PIBARNON (Bandol)
Château PRADEAUX (Bandol)

Languedoc

Domaine d'AUPILHAC (Côteaux du Languedoc)
Domaine CLAVEL (Côteaux du Languedoc)
Domaine COMPS (St.-Chinian)
Domaine BAILLAT (Corbières)
neu   Château PIQUE PERLOU (Corbières)
neu   FAIRJAL (Minervois)
Domaine St.-PANCRACE (Fitou)

Roussillon

Domaine SABARDA (Côtes du Roussillon)
Château PLANERES (Côtes du Roussillon)
Vignobles sous le Vent (Vin de Pays des Côtes Catalanes)
Domaine SARDA-MALET (Côtes du Roussillon) 
Domaine des SCHISTES (Côtes du Roussillon Villages)
Domaine BOUDAU (Côtes du Roussillon Villages)
Mas AMIEL (Maury)
Domaine du Mas BLANC (Banyuls)

Château de Pibarnon
Aus Bandol kommen einige der konzentriertesten und langlebigsten Weine Südfrankreichs, die von der Stilistik der Hauptrebsorte Mourvèdre geprägt sind. Vor allem das markante Tannin dieser Rebsorte gibt jene klare Definition und solide Grundlage für die lange Entwicklung des Weines. Dies ist auch der Grund, warum viele Winzer an der südlichen Rhône mehr und mehr Gewicht auf eine markante Dosis Mourvèdre legen. Château de Pibarnon hat in der Appellation Bandol nicht nur qualitativ eine Spitzenstellung, sondern durch seine geographische Lage eine echte Ausnahmestellung. Die in einem natürlichen Amphitheater angelegten Weingärten, auf ca. 300m Seehöhe auf einer Bergkuppe gelegen, unterscheiden sich sowohl klimatisch als auch geologisch von den übrigen im Talgrund bzw. knapp über dem Meeresspiegel gelegenen Weingärten von Bandol. Eric de Saint Victoir, der das Weingut vor 15 Jahren von seinem Vater übernahm, spricht in diesem Zusammenhang sogar vom Charakter einer eigenen Appellation. Charakteristisch für Pibarnon ist jedenfalls die äußerst präzise und elegante Tanninstruktur.  Trotz ihrer dunklen und würzigen Fülle sind die Weine in ihrer Textur immer elegant und nicht unähnlich einem roten Burgunder von einer nahezu transparenten Aromatik.  In der Jugend zeigt Pibarnon ein intensives florales Bukett nach dunklen Kirschen, Tabak und Kräutern. Mit zunehmender Reife weicht das klare Tanningerüst einer eleganten Harmonie und betörenden Aromen nach Trüffeln, Waldboden und auch orientalischen Gewürzen wie Zimt.  In jedem Fall sind die Weine von Pibarnon prinzipiell für Geduldige, die ihre Weine auch lagern können und wollen. Eine Verkostung vor einigen Wochen hat eindrucksvoll gezeigt, daß Pibarnon in großen Jahren wie 1990 oder 1998 mit einigen der besten Weine z.B. aus Châteauneuf-du-Pape ohne Probleme mithalten kann, ja sogar in seinem Lagerungspotential überlegen scheint.
			Einzelpreis
2007    Bandol      neu			29,50
2007    Bandol    37,5cl     neu			16,50
2007    Bandol    150cl     neu			65,00
2005    Bandol			30,00
2005    Bandol    37,5cl			16,50
2005    Bandol    150cl			66,00
	95   James Molesworth - Wine Spectator, May 31 2009   An intense and focused red, with concentrated mineral, plum and dark cherry that are flanked by tobacco box notes. Lithe yet powerful, with a long, elegant and finely chiseled finish of slate and white pepper. Drink now through 2015.
2000    Bandol			30,00
2000    Bandol   150cl			66,00
1999    Bandol			24,00
1999    Bandol   150cl			55,00
Château Pradeaux
1990    Bandol			39,00
1990    Bandol   Vieilles Vignes			63,00
Domaine Clavel
In der Nähe von Montpellier, dem sog. "Terroir de la Méjanelle" produziert Pierre Clavel Weine von immenser Fülle, die Weinkritiker und Liebhaber gleichermaßen begeistern. Robert Parker z.B. vergleicht die Spitzencuvée Copa Santa (80% Syrah, je 10% Grenache und Mourvèdre) schon mal mit den berühmten Lagen-Côte Rôtie von Guigal.  Für mich ist aber auch die traditionelle Cuvée Les Garrigues (früher ‚La Méjanelle‘) ein ebenso ausdrucksvoller Wein.  In den letzten Jahren hat Pierre Clavel einen langjährigen Traum realisiert und ein großzügig dimensioniertes aber seit vielen Jahren verlassenes und heruntergekommenes Weingut erworben und wieder auf Hochglanz gebracht. Nur wenige Kilometer vom pulsierenden Treiben in Montpellier entfernt liegt dieser ehemals herrschaftliche Besitz inmitten eines idyllischen Urwaldes aus Garrigues, riesigen uralten Steineichen und wohl jeder Menge Trüffeln darunter; so könnte man sich das Paradies eines Weingutes vorstellen. In jedem Fall ermöglicht es dem überaus agilen Winzer erstmals alle seine Aktivitäten und Pläne unter einem Dach zu vereinen. Wie vielen begeisterten Clavel-Kunden nicht entgangen sein dürfte, habe ich in den letzten Jahren mehr als nur gehadert, diese Weine weiter im Programm zu halten: einerseits einem überaus liebenswürdigen und bezaubernden Menschen und Winzer treu zu bleiben, andererseits Weine die in den Jahrgänge nach 2001 oft banal waren, korrekt aber irgendwie von opulenter Langweile. Diese Phase der geschmäcklerischen Beliebigkeit ist vorbei!  Kurz und deutlich: mit dem 2006er hat Pierre Clavel offensichtlich die stilistische Klarheit und seinen würzigen Languedoc-Charakter wiedergefunden.  Eine noch sorgfältigere Weinbergsarbeit und eine behutsamere Vinifikation mit kühleren Temperaturen am Beginn der Vergärung (Burgund lässt grüssen!) bringt mehr Komplexität und Finesse und einen dunklen schokoladig-kirschigen Touch. 2006 und 2007 sind natürlich kraftvolle Weine, sie sind aber vor allem auch frisch und elegant, mit einem Wort anspruchsvoll und Trinkvergnügen zugleich.  Mein persönlicher Favorit ist nach wie vor die qualitativ und preislich im Languedoc unübertreffliche Cuvée Les Garrigues (aus 50% Syrah sowie Grenache und Mourvèdre), die meiner Meinung nach vergangenen großen Jahrgängen wie 1998 oder 2001 locker Parole bietet.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2009    Côteaux du Languedoc   Les Garrigues     neu		7,92	9,50
2009    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa		13,25	15,90
2008    Côteaux du Languedoc   Les Garrigues			8,90
2007    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa			15,90
2006    Côteaux du Languedoc   Les Garrigues     150cl			18,50
	Decanter Rating:   ***  Liquorice nose, quite dumb. Good balance of fruit, acidity and texture. Powerful tannins on finish. Potential. Drink from 2011. (16.33 points)
2000    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa			18,00
2000    Côteaux du Languedoc   Calage			29,50
1999    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa		13,33	16,00
1998    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa			24,00
1997    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa		12,50	15,00
1996    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa		15,00	18,00
1995    Côteaux du Languedoc   La Copa Santa			24,00
Domaine d´Aupilhac
Sylvain Fadat ist neben Pierre Clavel ein herausragender Vertreter einer jungen Generation im Languedoc, die Tradition und Modernität eindrucksvoll zu verbinden weiß. Der traditionelle ‚Montpeyroux‘ aus annähernd gleichen Teilen Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan ist der beste Beweis, daß auch ohne neues Holz charaktervolle Weine gekeltert werden können, die Barrique-Cuvées von d`Aupilhac beeindrucken mich bis dato hingegen eher wenig.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2000    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux		12,42	14,90
2000    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux   150cl			33,00
1999    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux		11,58	13,90
1999    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux   150cl			33,00
1998    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux		11,58	13,90
1998    Côteaux du Languedoc   Montpeyroux   150cl			33,00
Château Pique Perlou       neu
Die Weine von Veronique und Serge Serris sind eine ganz frische Entdeckung einer mehrtägigen Verkostungstour durch das westliche Languedoc. Von mehr als fünzig Weingütern hat bei mir gleich das erste den deutlichsten Eindruck hinterlassen, was auch eine Nachverkostung zu Hause eindrucksvoll bestätigte. Die ca. 30ha Weingärten von Ch. Pique Perlou sind überwiegend im Minervois angesiedelt. Mein Favorit hier ist aber ein „Ableger" aus dem benachbarten Corbières aus je zur Hälfte Grenache und Mourvèdre, ein Wein von beeindruckender Klarheit und fruchtbetonter Trinkfreude.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2009    Corbières   Fairjal                     neu		7,08	8,50
2009    Minervois   élevé en fûts de chêne                  neu		7,92	9,50
Domaine Baillat
Als Banker in London hat es sich Christian Baillat nicht gerade leicht gemacht, als er 1986 die väterliche Domaine in der Nähe von Carcassonne übernahm. Um die zurückliegenden Fehler des Massenweinbaus zu korrigieren, mußte ein Großteil der Weinberge gerodet und durch hochwertige Rebsorten wie Grenache und Syrah ersetzt werden. Diese Anstrengungen machen sich zunehmend bezahlt und die Weine von Baillat zählen heute zu den besten der Region. Seine Weine sind keine vordergründigen Fruchtbomben sondern sehr klassische Corbières. Ihre klare kernige Frucht und markante Tanninstruktur lassen die Weine in den ersten Jahren oft etwas abweisend erscheinen, selbst der einfache Corbières besitzt aber genug Stoff und Rückgrat für eine erstaunliche Entwicklung.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2005    Corbières   Tradition		6,25	7,50
2005    Corbières   Clos de la Miro		9,92	11,90
Domaine St.-Pancrace
Einer meiner persönlichen Favoriten, der extra für mich unfiltriert abgefüllt wurde. Der Fitou der Familie Bourrel aus alten Carignan, Grenache und Mourvèdre-Reben besticht durch seine ungewöhnlich wilde und intensive würzig-beerige Frucht.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
1999    Fitou   Vieilles Vignes   unfiltered		7,92	9,50
1998    Fitou   Vieilles Vignes   unfiltered		7,92	9,50
1996    Fitou   Vieilles Vignes   unfiltered		7,92	9,50
Domaine Boudau
Eine neue Domaine, die schon mit den hervorragenden 2007ern kurz im Programm und rasch ausverkauft war. Danach hat unter Weinhändlern ein richtiger Run auf die Weine eingesetzt, Boudau wurde vom deutschen Feinschmecker zum Winzer des Jahres erkoren und ich verlor irgendwie den Faden. Rivesaltes ist weit um hier regelmäßig vorbei zu schauen, jedenfalls waren die gewünschten Weine immer schon ausverkauft. Diesmal habe ich aber die Reise wieder gewagt und fast die komplette Palette eingekauft. Grandiose Weine zu sensationellen Preisen die Sie nicht enttäuschen werden!
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2010    Côtes du Roussillon     Le Clos		7,42	8,90
2009    Côtes du Roussillon Villages     Tradition		8,25	9,90
2009    Côtes du Roussillon Villages      Henri Boudau		10,75	12,90
2009    Côtes du Roussillon Villages     Padri		13,75	16,50
2010    Muscat de Rivesaltes V.D.N.			13,50
2009    Rivesaltes Sur Grains V.D.N.			14,90
Château Planères
Mit diesem Weingut hat 1990 meine Leidenschaft für die Weine des Midi begonnen. Meine Kunden nahmen diese Begeisterung damals nur sehr langsam an. In der Zwischenzeit hat sich Château Planères zu einem Musterweingut im Roussillon entwickelt, dessen Weine regelmäßig zu den Spitzenreitern (Coup de Coeur - Guide Hachette, Vignerons Independants etc.) der Appellation zählen. Die Basis des Weingutes sind sicher die traditionellen Cuvées wie der „Prestige“, in den letzten Jahren beschäftigt man sich aber zunehmend mit der Selektion unterschiedlicher Rebsorten und Parzellen innerhalb des mehr als 80ha großen Weingutes. Mein Favorit ist die Cuvée „La Coume d´Ars“ aus einem sehr alten überwiegend mit Carignan bepflanzten Weingarten.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2010    Côtes du Roussillon blanc  Prestige                   neu		6,25	7,50
2009    Côtes du Roussillon blanc  Prestige		6,25	7,50
2009    Côtes du Roussillon rouge  Prestige                  neu		7,50	9,00
2007    Côtes du Roussillon   La Coume d´Ars		9,92	11,90
2007    Côtes du Roussillon   La Romanie		13,75	15,90
2006    Côtes du Roussillon   La Coume d´Ars		9,92	11,90
2001    Côtes du Roussillon   La Coume d´Ars			11,90
1999    Côtes du Roussillon   La Romanie			15,90
Domaine Sabarda
Eine neue Domaine, über die ich im Moment leider nur berichten kann, daß hier offensichtlich hervorragende Rotweine zu sensationellen Preisen gemacht werden. Das Weingut ist so neu, daß ich vor einigen Tagen den ersten Jahrgang unmittelbar nach der Füllung als Musterflaschen bekommen habe und sofort zugeschlagen habe (musste!). Für einen Kontrollbesuch war diesmal leider keine Zeit, denn diese 2009er werden nicht in den Regalen verstauben. Die Herkunft aus Saint-Paul-de-Fenouillet wird aber Insidern ein Begriff sein, alte Reben von Grenache, Carignan, Mourvèdre und Syrah und dazu die typischen Schieferböden.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2009    Côtes du Roussillon		9,08	10,90
2009    Côtes du Roussillon Villages		12,42	14,90
Vignobles sous le Vent
Sind Sie angesichts der en-primeur Preise von Bordeaux 2009 in Verzweiflung geraten, hätte ich eine Alternative.  Frédéric Engerer, der Direktor von Château Latour hat mit seinem Schulfreund Jérôme Malet eine kleine "Dependance" von Ch. Latour im Roussillon gegründet. Eigentlich handelt es sich eher um einen größeren Schrebergarten (die aktuelle Produktion 2007 liegt bei 3.470 Flaschen!), der mit den besten Cabernet-Klone von Ch. Latour bepflanzt wurde und nun die ersten Jahrgänge erbringt. Wenn das alles nach Hype, teurem Hobby oder Experiment klingt, liegen Sie allerdings komplett falsch. Das wäre das Letzte, was ich persönlich kaufen würde! Das ist nicht nur ein ernsthaftes Projekt, sondern auch ein ebensolcher Wein mit großem Potential! Mangels verfügbarer Menge gibt es diesen Wein nur bei einigen ausgesuchten internationalen Tophändlern und wegen der langjährigen Verbindung zu Sarda-Malet nunmehr auch bei mir.
			Einzelpreis
2007    Vin de Pays des Côtes des Catalanes   Marius			39,00
2007    Vin de Pays des Côtes des Catalanes   Marius   150cl			84,00
Domaine Sarda-Malet
Eine großartige Wieder/Neuentdeckung. Bei meinen ersten Reisen in die Gegend Anfang der 90er Jahre hatten mich die Weine von Sarda-Malet nie beeindruckt. Spätestens 1998 scheint aber im Roussillon vielen Winzern der Knopf aufgegangen zu sein. Das Ergebnis sind kraftvolle und dennoch elegante Weine aus vorwiegend Syrah und Mourvèdre. Jerôme Malet legt vor allem großen Wert auf einen markanten Anteil Mourvèdre (z.B. 50% in der Topcuvée „Terroir Mailloles“) um der im Roussillon sehr opulenten Aromatik der Syrah das nötige Gegengewicht und eine gehörige Portion Delikatesse zu verleihen. Eine besondere Spezialität der Region bzw. der Domaine ist der im Stile eines Vintage-Port ausgebaute Rivesaltes „La Carbasse“. Bemerkenswert für Sarda-Malet und die Region im allgemeinen ist die langsame Entwicklung bzw. Lagerfähigkeit der Rotweine. Auch wenn es noch zu früh sein dürfte hier von großem Terroir zu sprechen, die Frische und Vitalität älterer Jahrgänge wie 1998 ist jedenfalls beeindruckend.
		12 / 10 nur	Einzelpreis
2005    Côtes du Roussillon   Réserve		10,42	12,50
2004    Côtes du Roussillon   Terroir Mailloles			24,00
2001    Côtes du Roussillon   Terroir Mailloles			33,00
2000    Côtes du Roussillon   Terroir Mailloles			29,00
2004    Rivesaltes    La Carbasse			21,00
Domaine des Schistes
2005    Maury  V.D.N.    La Cerisiaie			17,50
Domaine du Mas Blanc
Einige der besten und faszinierendsten Dessertweine der reizvollen Küstenregion an der französisch-spanischen Grenze stammen von der Domaine des legendären Dr. Parcé.
2003    Banyuls V.D.N.   Rimage  La Coume			48,00
1979    Banyuls V.D.N.   Vieilles Vignes   Cuvée St.-Martin			54,00
1993    Banyuls V.D.N.   Rimage   La Coume			45,00
	Preise verstehen sich inkl. 20% USt und soweit nicht anders angegeben pro Flasche 75cl

Für Bestellungen gelten die AGB
Bestellung telefonisch unter  +43 1 407 96 84  oder  +43 699 100 25 909 oder per email:    mail@quendler.at  
Lieferung frei Haus in ganz Österreich in Einheiten zu 12 Flaschen (auch sortiert, ohne Mindestbestellwert)

     12 / 10 ab Lager
bei Selbstabholung ab Lager zahlen Sie für alle mit 12 / 10 markierten Weine bei Abnahme von 12 Flaschen (75cl) im Originalkarton nur 10 Flaschen pro Karton und Sorte (12 für 10).